Home   /   Contact us

فارسی   /   Mobile

Monday 20 May 2024




Mahdi Ghasemi-varnamkhasti

Associate Professor

Mechanical Engineering of Biosystem

Faculty of Agriculture

Tel: 03832324403-2424

ghasemymahdi@gmail.com

Click to view the complete profile


Research Interest
   Machine olfaction (Electronic nose):
   Electronic and bioelectronic tongue (Gustatory machine):
   Biosensors and gas sensors and their applications to food authentication:
   Design of machines used to food industry:
   Non-destructive and non-invasive techniques to food industries:
   Postharvest technology:
   Fabrication of electrochemical sensors:

Academic Resume
   Research Period, , , France ، Graduation Date: 2011
   Research Period, , , Spain، Graduation Date: 2010
   Phd, , , Iran، Graduation Date: 2011

Publications
International Journal
1. , A Zarezadeh M, Aboonajmi M, Ghasemi-Varnamkhasti M (2023) The effect of data fusion on improving the accuracy of olive oil quality measurement Food Chemistry 18:100622-100622 ,
2. , Sharifi F, Naderi-Boldaji M, Ghasemi-Varnamkhasti M, Kheiralipour K, Ghasemi Varnamkhasti M, Maleki A (2023) Feasibility study of detecting some milk adulterations using a LED-based Vis-SWNIR photoacoustic spectroscopy system Food Chemistry 424:1-9 ,
3. , Ansari samani M, Hosseinzadeh B, Ghasemi-Varnamkhasti M, Rostami S, Ebrahimi R (2023) Biodiesel production from sunflower oil using a combined atmospheric cold plasma jet-hydrodynamic reactor Biofuel 21:1-12 ,
4. , Heydarian dehkordi N, Saei-dehkordi S, Izadi Z, Ghasemi-Varnamkhasti M (2022) Development of an ultrasensitive molecularly imprinted poly-( ortho-phenylenediamine) based sensor for the determination of melamine adulteration in milk and infant formula ,
5. , Rahimzadeh H, صادقي , Ghasemi-Varnamkhasti M, Mireei S (2022) Unsupervised modelling of rice aroma change during ageing based on electronic nose coupled with bio-inspired algorithms Biosystems Engineering 216:132-146 ,
6. , A Zarezadeh M, Aboonajmi M, Ghasemi-Varnamkhasti M (2022) Applications of ultrasound techniques in tandem with nondestructive approaches for the quality evaluation of edible oils Journal of Food Science and Technology 100:1-10 ,
7. , Vatankhah A, Reezi S, Izadi Z, Ghasemi-Varnamkhasti M, معتمدي (2022) Development of an ultrasensitive electrochemical Biosensor for detection of Agrobacterium tumefaciens in Rosa hybrida L. Measurement 187:1-8 ,
8. , A Zarezadeh M, Aboonajmi M, Ghasemi-Varnamkhasti M, AzariKia F (2021) Olive Oil Classifcation and Fraud Detection Using E-Nose and Ultrasonic System Food Analytical Methods 12161:10-18 ,
9. , Rahimzadeh H, Sadeghi M, Mireei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2021) Modifying genetic algorithm by dynamic memory and solution reconstructing mechanism for selectivity control of chemical sensors Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems 214:10433 ,
10. , Mohammad Razdari A, Ghasemi-Varnamkhasti M, Rostami S, Izadi Z, Ensafi A (2021) Magnetic and gold nanocomposite as a novel aptasensor for early detection of tetracycline residues Journal of Food Measurement and Characterization 15:3387-3396 ,
11. , Keramat-Jahromi M, Mohtasebi S, Mousazadeh H, Ghasemi-Varnamkhasti M, رحيمي (2021) Real-time moisture ratio study of drying date fruit chips based on on-line image attributes using kNN and random forest regression methods Measurement 172:108899-10889 ,
12. , A Zarezadeh M, Aboonajmi M, Ghasemi-Varnamkhasti M (2021) Fraud detection and quality assessment of olive oil using ultrasound Food Science and Nutrition 9:180-189 ,
13. Mohammadrazdari A, Ghasemi-Varnamkhasti M, Rostami S, Izadi Z, Ensafi A, Siadat M (2020) , Development of an electrochemical biosensor for impedimetric detection of tetracycline in milk Journal of Food Science and Technology 57:1-10 ,
14. Mohammadrazdari A, Ghasemi-Varnamkhasti M, Izadi Z, Rostami S, Ensafi A, Siadat M, Losson E (2019), Detection of sulfadimethoxine in meat samples using a novel electrochemical biosensor as a rapid analysis method Journal of Food Composition and Analysis 82:103252- ,
15. Mohammadrazdari A, Ghasemi-Varnamkhasti M, Izadi Z, Ensafi A, Rostami S, Siadat M (2019), An impedimetric aptasensor for ultrasensitive detection of the Penicillin G antibiotic based on the use of reduced graphene oxide and gold nanoparticles Microchimica Acta 186:372- ,
16. Mohammadrazdari A, Ghasemi-Varnamkhasti M, Yoosefian S, Izadi Z, Siadat M (2019) , Potential application of electronic nose coupled with chemometric tools for authentication assessment in tomato paste Journal of Food Process Engineering :13119- ,
17. Ghasemi-Varnamkhasti M, Mohammadrazdari A, Yoosefian S, Izadi Z, Siadat M (2019) , Aging discrimination of French cheese types based on the optimization of an electronic nose using multivariate computational approaches combined with response surface method (RSM) LWT-Food Science and Technology 111:85-98 ,
18. Ghasemi-Varnamkhasti M, Mishra P, Ahmadpoorsamani M, Naderi-Boldaji M, Ghanbarian D, Tohidi M, Izadi Z (2019) , Rapid detection of grape syrup adulteration with an array of metal oxide sensors and chemometrics Engineering in Agriculture, Environment and Food :12،351 -357. ,
19. Ghasemi-Varnamkhasti M, Mohammadrazdari A, Yoosefian S, Izadi Z, Rabiei G (2019), Selection of an optimized metal oxide semiconductor sensor (MOS) array for freshness characterization of strawberry in polymer packages using response surface method (RSM) Postharvest Biology and Technology 151:53-60 ,
20. Rahimzadeh H, Sadeghi M, Ghasemi-Varnamkhasti M, Mireei S, Tohidi M (2019)., On the feasibility of metal oxide gas sensor based electronic nose software modification to characterize rice ageing during storage Journal of Food Engineering 245:1-10 ,
21. Hosseinzadeh B, Choobin S, Ghasemi-Varnamkhasti M, Abedi A (2018) ., Analysis of energy consumption and end-use application of rapeseed in an agricultural production system in Izeh-Khuzestan Engineering in Agriculture, Environment and Food 11:1-8 ,
22. Ghasemi-Varnamkhasti M, Tohidi M, Mishra P, Izadi Z (2018), Temperature modulation of electronic nose combined with multi-class support vector machine classification for identifying export caraway cultivars Postharvest Biology and Technology 138:134-139 ,
23. Ghasemi-Varnamkhasti M, Amini pozveh S, Mireei S, Mishra P, Ghosh S, Ghanbarian D (2018)., Utilizing visible and near infrared spectroscopy based on multi-class support vector machines classification to characterize olive oil adulteration Agricultural Engineering International- CIGR Journal :- ,
24. Tohidi M, Ghasemi-Varnamkhasti M, Ghafarinia V, Bonyadian M, Mohtasebi S (2018)., Development of a metal oxide semiconductor-based artificial nose as a fast, reliable and non-expensive analytical technique for aroma profiling of milk adulteration International Dairy Journal 77:38-46 ,
25. Ghasemi-Varnamkhasti M, Safari Amiri Z, Tohidi M, Dowlati M, Mohtasebi S, C. Silva A, D.S. Fernandes D, Araujo M (2018)., Differentiation of cumin seeds using a metal-oxide based gas sensor array in tandem with chemometric tools Talanta 176:221-226 ,
26. Kiani S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2018), Instrumental approaches and innovative systems for saffron quality assessment Journal of Food Engineering 216:1-10 ,
27. Lotfalian M, Rostami S, Hosseinzadeh B, Ghasemi-Varnamkhasti M (2018) , Energy Flows Modeling and Economic Evaluation of Watermelon Production in Fars Province of Iran International Journal of Agricultural Management and Development 8:47-57 ,
28. Lozano J, Apetrei E, Ghasemi-Varnamkhasti M, Matatagui D, Pedro Santos J (2017) , Sensors and Systems for Environmental Monitoring and Control Journal of Sensors 2017:1-2 ,
29. Ghasemi-Varnamkhasti M, Ghanbarian D (2017), Application of artificial neural network for estimating the qualitative characteristics of cantaloupe melon and comparison with the regression model Research Journal of Food Science and Nutrition 2:1-8 ,
30. Mohammadi V, Ghasemi-Varnamkhasti M, Gonzalez L (2017) , Analytical measurements of ultrasound propagation in dairy products: A review Trends in Food Science & Technology 61:38-48 ,
31. Minaei S, Kiani S, Ayari M, Ghasemi-Varnamkhasti M (2017)., A portable computer-vision-based expert system for saffron color quality characterization Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants 7:124-130 ,
32. Kiani S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2017) ., Integration of computer vision and electronic nose as non-destructive systems for saffron adulteration detection Computers and Electronics in Agriculture 141:46-53 ,
33. Ghasemi-Varnamkhasti M, Ghatreh samani N, Naderi-Boldaji M, Forina M, Bonyadian M (2017), Development of two dielectric sensors coupled with computational techniques for detecting milk adulteration Computers and Electronics in Agriculture 140:266-278 ,
34. Kiani S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M, Ayari M (2017) ., An original approach for quantitative characterization of saffron aroma strength using electronic nose International Journal of Food Properties 20:5673-5683 ,
35. Gorji A, Nikbakht A, Sefidkon F, Ghasemi-Varnamkhasti M, LIobet E (2017) , Classification of essential oil composition in Rosa damascena Mill. genotypes using an electronic nose Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants 4:27-34 ,
36. Kiani S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2016). , Fusion of artificial senses as a robust approach to food quality assessment Journal of Food Engineering 171:230-239 ,
37. Sanaeifar A, Mohtasebi S, Ghasemi-Varnamkhasti M, Mohammad Shafie M (2016)., Evaluation of an electronic nose system for characterization of pomegranate varieties 18:317-323 ,
38. Ghasemi-Varnamkhasti M, Lozano J (2016)., Electronic nose as an innovative measurement system for the quality assurance and control of bakery products: A review Engineering in Agriculture, Environment and Food 9:365-374 ,
39. Kiani S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2016)., A Portable Electronic Nose as an Expert System for Aroma-Based Classification of Saffron Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems 156:148-156 ,
40. Gorji A, Nikbakht A, Sefidkon F, Ghasemi-Varnamkhasti M, Brezmes J, LIobet E (2016)., Performance Comparison of Fuzzy ARTMAP and LDA in Qualitative Classification of Iranian Rosa damascena Essential Oils by an Electronic Nose Sensors 16:636-650 ,
41. Heidarbeigi K, Mohtasebi S, Medina-Plaza C, Serrano-Diaz , Ghasemi-Varnamkhasti M, Alonso G, Garcia-Rofriguez M, Rafiee S, Rezaei K, Garcia-Hernandez C, Saja J, Rodriguez-Mendez M (2016)., Flavour characteristics of Spanish and Iranian saffron analysed by electronic tongue Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 8:359-368 ,
42. Sanaeifar A, Mohtasebi S, Ghasemi-Varnamkhasti M, Ahmadi H (2016). , Application of MOS based electronic nose for the prediction of banana quality properties Measurement 82:105-114 ,
43. Kiani S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2016)., Application of electronic nose systems for assessing quality of medicinal and aromatic plant products: A review Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants 3:1-9 ,
44. Ghasemi-Varnamkhasti M, Goli R, Forina M, Mohtasebi S, Shafiee S, Naderi-Boldaji M (2016)., Application of image analysis combined with computational expert approaches for shrimp freshness evaluation International Journal of Food Properties 19:2202-2222 ,
45. Kiani S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2018)., Real-time aroma monitoring of mint (Mentha spicata L.) leaves in drying process using electronic nose system Measurement 124:447-452 ,
46. Ghasemi-Varnamkhasti M, Mohammad Razdari A, Yoosefian S, Izadi Z (2018), Effects of the combination of gamma irradiation and Ag nanoparticles polyethylene films on the quality of fresh bottom mushroom (Agaricus bisporus L.) Journal of Food Processing and Preservation 42:1365-13652 ,
47. Ghasemi-Varnamkhasti M, Apetrei C, Lozano J, Anyogu A (2018)., Potential use of electronic noses, electronic tongues and biosensors as multisensor systems for spoilage examination in foods Trends in Food Science & Technology :0-0 ,
48. Kiani S, M. van Ruth S, Minaei S, Ghasemi-Varnamkhasti M (2018), Hyperspectral imaging, a non-destructive technique in medicinal and aromatic plant products industry: Current status and potential future applications Computers and Electronics in Agriculture 152:9-18 ,
49. Torki-Harchegani, Ghasemi-Varnamkhasti, M., Ghanbarian, D., Sadeghi, M., Tohidi, M., , Dehydration characteristics and mathematical modelling of lemon slices drying undergoing oven treatment , Heat and Mass Transfer, IN PRESS.
50. Shirvani, M., Ghanbarian, D., Ghasemi-Varnamkhasti, M., 2014. , Measurement and evaluation of the apparent modulus of elasticity of apple based on Hooke’s, Hertz’s and Boussinesq’s theories, , Measurement, 54, 133-139.
51. Mohammadi, V., Kheiralipour, K., Ghasemi-Varnamkhasti, M., 2015, Detecting maturity of persimmon fruit based on image processing technique , Scientia Horticulturae, 184, 123-128.
52. Ghasemi-Varnamkhasti, M., 2015., Sensory stability of pistachio nut (Pistacia vera L.) varieties during storage using descriptive analysis combined with chemometrics , . 8, 106-113.
53. M. Ghasemi Varnamkhasti, H. Mobli, A. Jafari, A.R. Keyhani, M. Heidari Soltanabadi, S. Rafiee, K. Kheiralipour, 2008. , Some physical properties of rough rice (Oryza Sativa L.) grain , Journal of Cereal Science, 47, 496–501.
54. A. Tabatabaeefar, H. Emamzadeh, M. Ghasemi Varnamkhasti, R. Rahimizadeh, M. Karimi, 2009. , Comparison of energy of tillage systems in wheat production , Energy, 34, 41–45.
55. A. Keyhani, M. Ghasemi-Varnamkhasti, M. Khanali, R. Abbaszadeh, 2010. , An assessment of wind energy potential as a power generation source in the capital of Iran, Tehran , Energy, 35, 188–201.
56. Kobra Heidarbeigi, Seyed Saeid Mohtasebi, Amin Foroughirad, Mahdi Ghasemi-Varnamkhasti, Shahin Rafiee & Karamatollah Rezaei, 2015,, Detection of adulteration in saffron samples using electronic nose, 2015. , International Journal of Food Properties, 18, 1391-1401.
57. Sanaeifar, A., Mohtasebi, S.S., Ghasemi-Varnamkahsti, M., Ahmadi, H., 2014. , Development and application of a new low cost electronic nose for the ripeness monitoring of banana using computational techniques (PCA, LDA, SIMCA and SVM). , Czech Journal of Food Science, In press.
58. Mohammadi, V., Ghasemi-Varnamkhasti, M., Ebrahimi, R., Abbasvali, M., 2014. , Ultrasonic techniques for the milk production industry, , Measurement, 58, 93-102.
59. Ghasemi-Varnamkhasti M., Mohtasebi, S.S., Siadat, M., Ahmadi, H., Razavi, S.H., 2014. , From simple classification methods to machine learning for the binary discrimination of beers using electronic nose data, 2015. , Engineering in Agriculture, Environment and Food, 8, 44-51.
60. Ghasemi-Varnamkhasti, M., & Aghbashlo, M., 2014. , Electronic nose and electronic mucosa as innovative instruments for realtime monitoring of food dryers. , Trends in Food Science & Technology, 38, 158-166.
61. Ghasemi-Varnamkhasti, M. & Forina, M., 2014. , NIR spectroscopy coupled with multivariate computational tools for qualitative characterization of the aging of beer. , Computers and Electronics in Agriculture 100, 34–40.
62. Aghbashlo, M., Hosseinpour, S., & Ghasemi-Varnamkhasti, M., 2014. , Computer vision technology for real-time food quality assurance during drying process. , Trends in Food Science & Technology 39, 76-84.
63. Shafiee S., Minaei S., Moghaddam-Charkari N., Ghasemi-Varnamkhasti M., Barzegar M., 2013. , Potential application of machine vision to honey characterization, , Trends in Food Science & Technology, 30, 2, 174-177.
64. Adelkhani A., Bheshti B., Minaei S., Javadikia P., Ghasemi-Varnamkhasti, M., 2013. , Taste characterization of orange using image processing combined with ANFIS. , Measurement, 46, 9, 3573-3580.
65. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtasebi, S.S., Siadat, M., Razavi, S.H., Ahmadi, H., Dicko, A. 2012. , Discriminatory power assessment of the sensor array of an electronic nose system for the detection of non alcoholic beer aging. , Czech Journal Food Science, 30: 237–241.
66. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtasebi, M.M., Rodriguez-Mendez, M.L., Gomes A. A., Araújo, M.C.U., Galvão, R. K.H. 2012. , Screening analysis of beer ageing using near infrared spectroscopy and the Successive Projections Algorithm for variable selection. , Talanta, 89, 286-291.
67. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtaseb, S.S., Rodriguez-Mendez, M.L., Razavi, S.H., Ahmadi, S.H., Apetrei, C., 2012. , Classification of non-alcoholic beer based on aftertaste sensory evaluation by chemometric tools. , Expert Systems with Applications, 39, 4315-4327.
68. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Rodriguez-Mendez, M.L., Mohtaseb, S.S., Apetrei, C., Lozano, J., Ahmadi, H., Razavi, S.H., Ahmadi, S.H., De Saja, J.A., 2012. , Monitoring the aging of beers using a bioelectronic tongue. , Food Control, 25, 216-224.
69. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtasebi, S.S., Siadat, M., Ahmadi, H., Razavi, S.H., Dicko, A. 2011. , Aging fingerptint characterization of beer using electronic nose. , Sensors and Actuators B, 159, 51-59.
70. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtasebi, S.S., Rodriguez-Mendez, M.L., Siadat, M., Ahmadi, H., Razavi, S.H. 2011. , Electronic and bioelectronic tongues, two promising analytical tools for the quality evaluation of non alcoholic beer. , Trends in Food Science & Technology, 22, 245-248.
71. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtasebi, S.S., Rodriguez-Mendez, M.L., Lozano, J., Razavi, S.H., Ahmadi, H., 2011. , Potential application of electronic nose technology in brewery. , Trends in Food Science & Technology, 22, 165-174.
72. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtasebi, S.S., Siadat, M., 2010. , Biomimetic-based odor and taste sensing systems to food quality and safety characterization: An overview on basic principles and recent achievements. , Journal of Food Engineering 100, 377–387.
73. Farahmandfar, R., Farahmandfar, E., Ghasemi Varnamkhasti, M., Zarei, M., 2010. , Milled rice quality assessment. , International Journal of Food Engineering, 6, 2, Article 7, 1-8.
74. Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mohtasebi, S.S., Siadat, M. & Balasubramanian S. 2009. , Meat quality assessment by electronic nose (machine olfaction technology). , Sensors, 9, 6058-6083.
75. Saiedirad, M.H., Tabatabaeefar, A., Borghei, M., Mirsalehi, M., Badie, F. Ghasemi Varnamkhasti, M., 2008. , Effect of moisture content, seed size, speed and direction of loading on force and energy required for fracturing cumin (Cuminum cyminum Linn.) seed under quasi-static loading, , Journal of Food Engineering, 86, 4, 565-572.
Research Journal
٧٦. , احمدپور اوموئي م، کياني س، قاسمي ورنامخواستي م، ايزدي ز (1401) طراحي، ساخت و ارزيابي دستگاه آسياب ميوه سنجد تحقيقات سامانه هاي و مکانيزاسيون کشاورزي 23:33-52 ,
٧٧. , اسدي ا، نادري بلداجي م، لطفعليان دهکردي ا، قاسمي ورنامخواستي م، ابدانان مهدي زاده س (1401) توسعه و ارزيابي حسگر ديالکتريک مجاورتي براي اندازهگيري غيرمخرب غلظت قند چغندرقند تحقيقات سامانه ها و مکانيزاسيون کشاورزي 23:10-26 ,
٧٨. , نادري بلداجي م، توحيدي م، قاسمي ورنامخواستي م (1402) ارزيابي روش طيف‌سنجي دي‌الکتريک در تلفيق با روش طيف‌سنجي Vis-SWNIR براي اندازه‌گيري غلظت قند روي نمونه ساقه نيشکر مجله ماشينهاي کشاورزي 15:1-10 ,
٧٩. , انصاري ساماني م، حسين زاده ساماني ب، قاسمي ورنامخواستي م، رستمي س، ابراهيمي ر (1402) مدل‌سازي و بهينه‌سازي سامانه توليد بيوديزل پلاسماي سرد اتمسفري-فراصوت با استفاده از روش سطح پاسخ پژوهش هاي مکانيک ماشينهاي کشاورزي : ,
٨٠. , وطن خواه ا، ريزي س، ايزدي ز، معتمدي ع، قاسمي ورنامخواستي م (1401) رديابي ژن tms2 عامل گال طوقه در دو رقم رز تجاري شاخه‌بريده ("Pearl" و"Angelina") به‌وسيله يک نانو زيست حسگر به زراعي کشاورزي 3:995-1005 ,
٨١. , شريفي ف، نادري بلداجي م، قاسمي ورنامخواستي م، قاسمي ورنامخواستي م، ملکي ع (1401) شبيه سازي اجزاي محدود و توسعه يک سامانه طيف نگاري نوري-صوتي بر پايه LED براي ارزيابي کيفي برخي مايعات غذايي فناوري هاي جديد در صنعت غذا 9:383-405 ,
٨٢. , وطن خواه ا، ايزدي ز، ريزي س، معتمدي ع، قاسمي ورنامخواستي م (1401) بررسي برخي شاخص هاي فيزيولوژيک و آنزيم هاي آنتي اکسيدانت در دو رقم رز ("Pearl" و"Angelina") تحت تنش بيمارگر Agrobacterium tumefaciens. به زراعي کشاورزي :145-157 ,
٨٣. , زارع زاده م، ابونجمي م، قاسمي ورنامخواستي م، آذري کيا ف (1400) انتخاب الگوريتم بهينه‌ي طبقه‌بندي و تشخيص تقلب در روغن زيتون با استفاده از ماشين‌بويايي ماشين هاي کشاورزي 11:- ,
٨٤. , محمد رزداري آ، قاسمي ورنامخواستي م، يوسفيان س، سيادت م، ايزدي ز، رستمي س (1400) تشخيص تقلب پوره کدو در رب گوجه فرنگي با استفاده از آرايه حسگري گازي., فناوري هاي جديد در صنعت غذا 6:137-148 ,
٨٥. , کيواني هفشجاني ف، نادري بلداجي م، قاسمي ورنامخواستي م، ايزدي ز (1400) بررسي امکان تشخيص انواع قند محلول با استفاده از يک حسگر تشديدگر دي الکتريک فناوري هاي جديد در صنعت غذا 8:415-429 ,
٨٦. , محمدرزداري ا، رستمي س، ايزدي ز، قاسمي ورنامخواستي م، انصافي ع، بنياديان م (1400) ساخت و بياده سازي يک زيست حسگر به منظور ارزيابي سلامت در شير خام فناوري هاي جديد در صنعت غذا 8:451-466 ,
٨٧. کياپي ع، تقي نژاد ا، قاسمي ورنامخواستي م، بهرامي م (1398), تحليل اکسرژي براي خشک کردن شلتوک نيم جوش در خشک کن ترکيبي مادون قرمز - هواي گرم .فناوري هاي نوين غذايي 1:1-10 ,
٨٨. لطفي چادگاني ع، ايزدي ز، قاسمي ورنامخواستي م (1399) , پياده سازي يک سامانه پرتابل زبان الکترونيک به منظور تشخيص تقلب بنزوات سديم در رب گوجه‌فرنگي. .فناوري هاي نوين غذايي 10:1-10 ,
٨٩. کياپي ع، قاسمي ورنامخواستي م، موسي زاده ح (1399) , تخمين غلظت رسوبات معلق در آب با سامانه ترکيبي نوري – فراصوتي و مدلسازي انفيس مهندسي بيوسيستم ايران 1:1-10 ,
٩٠. جماليزاده بهاءابادي ف، قاسمي ورنامخواستي م، قاسمي نافچي م، توحيدي م، دولتي م (1398) , پياده سازي يک سامانه ماشين بويايي براي طبقه بندي انواع مختلف فلفل سياه براساس منشاء جغرافيايي و تشخيص تقلب در فلفل سياه هندي پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران ,
٩١. محمدرزداري آ، رستمي س، ايزدي ز، قاسمي ورنامخواستي م، انصافي ع، بنياديان م (1398), ساخت و پياده سازي يک زيست حسگر به منظور ارزيابي سلامت در شير خام فناوري هاي نوين غذايي 7:- ,
٩٢. محمدرزداري آ، قاسمي ورنامخواستي م، رستمي س، انصافي ع، ايزدي ز، بنياديان م (1398), ساخت يک آپتاحسگر آمپرومتريک براي تعيين ميزان باقي¬مانده آنتي بيوتيک در شير علوم و صنايع غذايي ايران :- ,
٩٣. محمدرزداري آ، قاسمي ورنامخواستي م، يوسفيان س، سيادت م، ايزدي ز، رستمي س (1398), تشخيص تقلب پوره کدو در رب گوجه فرنگي با استفاده از آرايه حسگري گازي فناوري هاي نوين غذايي :- ,
٩٤. نادري بلداجي م، مختاري م، قاسمي ورنامخواستي م، توحيدي م (1397), امکان سنجي کاربرد حسگر رزوناتور استوانه اي براي تشخيص تقلب در روغن کنجد فناوري هاي نوين غذايي 6:1-10 ,
٩٥. شعباني سيچاني پ، ايزدي ز، قاسمي ورنامخواستي م، توحيدي م، ريزي س (1398) , سامانه ماشين بويايي، رهيافتي موثر براي تشخيص تقلب درگلاب فناوري هاي نوين غذايي 6:79-85 ,
٩٦. توحيدي م، قاسمي ورنامخواستي م، قاسمي نافچي م، نادري بلداجي م، جمالي زاده بهاابادي ف، صفي الدين ادربيلي س، خاني م (1397) , قابليت بيني الکترونيک با حسگرهاي اکسيد فلزي تحت مدولاسيون دمايي در تشخيص منشاء جغرافيايي ادويه جات فناوري هاي نوين غذايي :- ,
٩٧. کرامت جهرمي م، محتسبي س، موسي زاده ح، قاسمي ورنامخواستي م، سوندرومي م، نصيري آ (1397), ارزيابي قابليت ماشين بويايي در تفکيک روش هاي مختلف خشک شدن خرماي شاهاني در روش الکتروهيدروديناميک و هواي گرم مجله مهندسي بيوسيستم ايران 50:1-10 ,
٩٨. علي اشرف دستجردي م، ملکي ع، قاسمي ورنامخواستي م، مهديه بروجني ف (1397), شبيه سازي عددي تغييرات فشار و سرعت جريان گازهاي آلاينده دامداري‌‌ها در بستر بيوفيلتر مجله مهندسي بيوسيستم ايران 49:171-179 ,
٩٩. صفري اميري ز، قاسمي ورنامخواستي م، توحيدي م، محتسبي س، دولتي م (1397), استفاده از سامانه ماشين بويايي به منظور تشخيص تقلب در زيره کوهي فناوري هاي نوين غذايي 5:527-541 ,
١٠٠. صادق پور اصفهاني ا، نادري بلداجي م، قاسمي ورنامخواستي م، حسين زاده ساماني ب (1397) , پايش تازگي گوشت قرمز با استفاده از ترکيب طيف‌نگاري دي‌الکتريک و پردازش تصوير مجله مهندسي بيوسيستم ايران 4:227-236 ,
١٠١. کرامت جهرمي م، محتسبي س، موسي زاده ح، قاسمي ورنامخواستي م، نصيري ا (1396), شبيه سازي سينتيک خشک شدن لايه نازک خرما در سامانه خشک کن ترکيبي الکتروهيدروديناميک- جريان همرفت مجله مهندسي بيوسيستم ايران :- ,
١٠٢. قنبريان د، ولايي م، قاسمي ورنامخواستي م، آقاگل زاده ح (1396), بررسي تاثير پاربويلينگ برنج بوسيله امواج ماکروويو بر ضريب تبديل و درصد برنج. سالم. مهندسي بيوسيستم 48:299-304 ,
١٠٣. قنبريان د، ولايي م، قاسمي ورنامخواستي م، آقاگل زاده ح (1396), بررسي تاثير پاربويلينگ برنج بوسيله امواج ماکروويو بر ضريب تبديل و درصد برنج سالم. مهندسي بيوسيستم ايران 48:299-304 ,
١٠٤. قطره ساماني ن، نادري بلداجي م، قاسمي ورنامخواستي م، مهربان ح، بنياديان م (1396), کاربرد روش طيف نگاري توان دي‌الکتريک با يک حسگر صفحه موازي براي تشخيص تازگي شير فناوري هاي نوين غذايي 4:53-63 ,
١٠٥. شاکري چالشتري ح، قاسمي ورنامخواستي م، ملکي ع، قاسمي پيربلوطي ع، حسين زاده ساماني ب (1396), تاثير روشهاي مختلف خشک کردن بر کميت و کيفيت اسانس بابونه‌کبير(.Tanacetum parthenium L) مجله مهندسي بيوسيستم ايران 48:165-172 ,
١٠٦. خليليان ح، قاسمي ورنامخواستي م، نادري بلداجي م، رستمي س (1396), وسعه و آزمون حسگر دي‌الکتريک استوانه‌اي براي اندازه‌گيري غلظت قند شربت چغندرقند مجله مهندسي بيوسيستم ايران 48:137-144 ,
١٠٧. حاجي نژاد م، محتسبي س، قاسمي ورنامخواستي م، آغباشلو م (1396), تشخيص تقلب در نمونه عسل " کنار" با استفاده از يک سامانه ماشين بويايي مجله ماشين هاي کشاورزي 7:439-450 ,
١٠٨. جوادي کيا ح، قاسمي ورنامخواستي م، سبزي س (1396), تشخيص تازگي گوشت گوساله به کمک پردازش تصوير و سطح پاسخ پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران 13:251-261 ,
١٠٩. رجي ع، نيکبخت ع، سفيدکن ف، قاسمي ورنامخواستي م (1396) , ررسي عملکرد يک سيستم بيني الکترونيکي در طبقه بندي کيفي اسانس گل محمدي به کمک شبکه عصبي مصنوعي تحقيقات گياهان دارويي و معطر ايران 33:339-349 ,
١١٠. گلي ر، قاسمي ورنامخواستي م، نادري بلداجي م (1396) , تعيين تازگي ميگوي پرورشي (گونه وانامي) با استفاده از خواص فيزيکي و مکانيکي مجله علوم و صنايع غذايي ايران 64:32-41 ,
١١١. خليليان ح، نادري بلداجي م، قاسمي ورنامخواستي م، رستمي س (1395) , آزمون در حال جريان يک حسگر دي‌الکتريک استوانه‌اي براي اندازه‌گيري غلظت قند شربت چغندرقند فناوري هاي نوين غذايي 14:131-140 ,
١١٢. وحيدي م، قاسمي ورنامخواستي م، غفاري نيا و، محتسبي س، بنياديان م (1395), ساخت و توسعه يک سامانه‌ي ماشين بويايي در ترکيب با روش‌هاي شناسايي الگو براي تشخيص تقلب فرمالين در شير خام مجله مهندسي بيوسيستم ايران 47:761-770 ,
١١٣. طهري م، قنبريان د، تاکي ا، قاسمي ورنامخواستي م (1395) , طراحي، ساخت و ارزيابي يک نوع موزع خودکار نشاء ريشه لخت پياز ماشين هاي کشاورزي 6:271-282 ,
١١٤. پيردايه ش، قاسمي ورنامخواستي م، عبدي ر، رستمي س، تاکي م (1395) , طرح ريزي پروژه مکانيزاسيون محصول هويج با فنون شبکه هاي CPM و PERT نشريه مکانيزاسيون کشاورزي 3:45-56 ,
١١٥. حاجي نژاد م، محتسبي س، قاسمي ورنامخواستي م، آغباشلو م (1395) , طبقه بندي عسل هاي با منشا گياهي مختلف با استفاده از يک سامانه ماشين بويايي مهندسي بيوسيستم ايران 47:415-423 ,
١١٦. خانيان نجف ابادي م، قنبريان د، قاسمي ورنامخواستي م (1395) , استفاده از پردازش تصاوير براي بررسي اثر چهار نوع پوشش بر تغييرات رنگ آب انار در طي انبارماني پژوهش هاي صنايع غذايي 26:309-319 ,
١١٧. محمدي و، ابراهيمي ر، قاسمي ورنامخواستي م، عباس والي م، لحيمگرزاده ع (1395), شخيص آلودگي ميكروبي پاكت هاي شير UHT با استفاده از سيستم فراصوت فصلنامه علوم و صنايع غذايي 51:149-157 ,
١١٨. حيدربيگي ک، محتسبي س، رفيعي ش، قاسمي ورنامخواستي م، رضايي ک، رودريگوئز مندز م (1394) , ياده سازي و ساخت سامانه زبان الکترونيک به منظور تشخيص تقلب در زعفران مهندسي بيوسيستم ايران 46:405-413 ,
١١٩. محمدي و، ابراهيمي ر، قاسمي ورنامخواستي م، عباس والي م (1394) , مدل‌سازي تشخيص فراصوتي آلودگي پاکت‌هاي شير UHT به باکتري Escherichia coli با شبکه عصبي مصنوعي مهندسي بيوسيستم ايران 46:219-227 ,
١٢٠. گلی، رضا، قاسمی ورنامخواستی، مهدی، میرزایی، مریم، محتسبی، سعید. 1394. , برآورد میزان شمارش کلی میکروبی میگوی پرورشی (گونه وانامی) به کمک پردازش تصویر , فصلنامه علوم و فناوری های نوین غذایی2، 43-27.
١٢١. داود قنبریان، منیژه شیروانی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، حسین گلستانیان. 1394. , بررسی تاثیر ارتفاع سقوط و سطح برخورد بر کوفتگی سیب های صادراتی. , نشریه ماشین های کشاورزی. 5، 122-133.
١٢٢. وحید محمدی، رحیم ابراهیمی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، مریم عباس والی، علی لحیمگرزاده. 1395., تشخیص آلودگی میکروبی پاکت های شیر UHT با استفاده از سیستم فراصوت. , فصلنامه علوم و صنایع غذایی، 51، 149-157.
١٢٣. مهدی قاسمی ورنامخواستی، سید محمود هاشمی گرمدره، سید علی هاشمی گرمدره، 1394., بررسی شاخص های انرژی و بهینه سازی مصرف آن در تولید هلو مطالعه موردی: منطقه سامان در استان چهارمحال و بختیاری , نشریه ماشین های کشاورزی، 5، 206-216.
١٢٤. رضوان بهارلوئی، علی ملکی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، داود قنبریان، مجتبی بنیادیان، 1393. , نعیین میزان تازگی شیر فرادما با تعیین شاخص های رنگی Lab توسط پردازش تصویر , علوم و فناوری های نوین غذایی، 2، 6، 105-113.
١٢٥. امین فروغی راد، سید سعید محتسبی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، محمود امید، 1393. , ارزیابی غیرمخرب کیفیت کیوی رقم ابوت با استفاده از بینی الکترونیکی. , مهندسی بیوسیستم ایران، 45، 9-1.
١٢٦. علیرضا ثنایی فر، سید سعید محتسبی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، حجت احمدی. 1393. , ارزیابی سامانه ماشین بویایی (بینی الکترونیکی) بر پایه حسگرهای نیمه هادی اکسید فلزی (MOS) در آشکارسازی تغییرات رد اثر نگهداری موز , فصلنامه علوم و فناوری¬های نوین غذایی، 1، 38-29.
١٢٧. حجت حجازیپور، رحیم ابراهیمی و مهدی قاسمی ورنامخواستی. 1392, ساخت و ارزیابی دستگاه گردوشکن تک پوسته ای خمره ای , مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی، 14، 116-105.
١٢٨. مهدی قاسمی ورنامخواستی، حسین مبلی، علی جعفری، محسین حیدری و شاهین رفیعی. 1387, بررسی درصد شکستگی و سفیدشدگی برنج رقم سرخه با استفاده از توپی دارای مارپیچ انتقال در سفیدکن تیغه ای , مجله علوم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، 44، 266-257.
International Conference
129. , -Ghasemi-Varnamkhasti M " Internet of Things (IoT)-based olfaction in agriculture " Digital Olfaction (2022) ,
130. Sanaeifar, A., Mohtasebi, S.S., Ghasemi-Varnamkhasti, M., Siadat, M., 2014, Application of an Electronic Nose System Coupled with Artificial Neural Network for Classification of Banana Samples During Shelf-life Process , Proceedings - 2014 International Conference on Control, Decision and Information Technologies, CoDIT 2014 23 December 2014, Article number 6996991, Pages 753-757 2014 International Conference on Control, Decision and Information Technologies, CoDIT 2
131. Siadat, M., Losson, E., Ghasemi-Varnamkhasti, M., Mostasebi, S.S. 2014, Application of electronic nose to beer recognition using supervised artificial neural networks , Proceedings - 2014 International Conference on Control, Decision and Information Technologies, CoDIT 2014 23 December 2014, Article number 6996971, Pages 640-645 2014 International Conference on Control, Decision and Information Technologies, CoDIT 2
National Conference
١٣٢. , قاسمي ورنامخواستي م "پياده سازي نرم افزار Virtual Router Manager در سامانه ماشين بويايي براي کاربرد در تشخيص مواد بيولوژيکي " نخستين همايش فناوري نوين زيستي (1402) ,
١٣٣. , قاسمي ورنامخواستي م "بکارگيري پروتکل MQTT در سامانه حسگر گازي " نخستين همايش فناوري نوين زيستي (1402) ,
١٣٤. , -قاسمي ورنامخواستي م "اجراي برد توسعه ESP32 يک برد توسعه يکپارچه کم مصرف و قدرتمند در سامانه بيني الکترونيک جهت تشخيص مواد بيولوژيکي " نخستين همايش فناوري نوين زيستي (1402) ,
١٣٥. , -ادريس م، قاسمي ورنامخواستي م، کياني س، ايزدي ز، يزدان پناه ح "معيارها و شاخص هاي ارزيابي کيفيت برنج " پانزدهمين کنگره ملي و اولين کنگره بين المللي مهندسي مکانيک بيوسيستم و مکانيزاسيون ايران (1402) ,
١٣٦. , قاسمي ورنامخواستي م، اميري ع، ايزدي ز، نادري بلداجي م، ميرزايي قلعه ا "مروري بر برشته کردن و بررسي خصوصيات کيفي حسي محصولات آجيلي " چهارمين کنگره بين المللي و بيست و نهمين کنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران (1402) ,
١٣٧. , ادريس م، قاسمي ورنامخواستي م، کياني س، يزدان پناه ح، ايزدي ز "مروري بر تحقيقات انجام شده براي ارزيابي کيفيت برنج با روش تصوير برداري فراطيفي " چهارمين کنگره بين المللي و بيست و نهمين کنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران (1402) ,
١٣٨. , کيواني هفشجاني ف، نادري بلداجي م، قاسمي ورنامخواستي م، ايزدي ز "بررسي امکان تشخيص تقلب در نوشيدني مالت با روش کروماتوگرافي مايع با کارايي بالا و دي-الکتريک " سيزدهمين کنگره ملي مهندسي مکانيک بيوسيستم و مکانيزاسيون ايران (1400) ,
١٣٩. حجازی پور، ح، ابراهیمی، ر. قاسمی ورنامخواستی، م. قضاوی، م. 1391., طراحی و ساخت دستگاه گردوشکن تک پوسته ای خمره ای , هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شهریور 1391- شیراز.
١٤٠. خیرعلیپور، ک. محمدی، و. قاسمی ورنامخواستی، م. 1394. , تشخیص رسیدگی میوه خرمالو به روش پردازش تصویر و ماشین بردار پشتیبان , نهمین کنگره ملی ماشین های کشاورزی (مکانیک بیوسیستم) و مکانیزاسیون. کرج.
١٤١. گلی، ر. قاسمی ورنامخواستی، م. نادری بلداجی، م. 1394, تاثیر سرعت مختلف تیغه برشی و استوانه فشاری بر خواص مکانیکی میگوی پرورشی (گونه وانامی در مدت نگهداری در یخ) , نهمین کنگره ملی ماشین های کشاورزی، کرج.
١٤٢. فاضلیان، م. نادری بلداجی، م.، قاسمی ورنامخواستی، م.، میره ای، ا. 1394., اندازه گیری غیرمخرب محتوای قند ساقه نیشکر با استفاده از روش طیف نگاری دی الکتریک , نهمین کنگره ملی ماشین های کشاورزی (مکانیک بیوسیستم) و مکانیزاسیون ایران.
١٤٣. گرجی، نیکبخت، سفیدکن، قاسمی ورنامخواستی, کنترل کیفی گیاهان دارویی و معطر با استفاده از بینی الکترونیکی , همایش ملی گیاهان دارویی ، طب سنتی و کشاورزی ارگانیک، همدان، 1393.
١٤٤. گلی، قاسمی ورنامخواستی, بررسی روشهای مهم فیزیکی و کاربردی اخیر در تعیین تازگی و کیفیت میگو , کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی، شمهد، 1392
١٤٥. گلی، رزداری، قاسمی ورنامخواستی, کاربرد سامانه پردازش تصویر به منظور ارزیابی خصوصیات و طول ماهی , همایش ملی توسعه و پرورش ماهیان سردابی، شهرکرد، 1392.
١٤٦. گلی، رزداری، قاسمی ورنامخواستی, استفاده از سامانه بینی الکترونیک به منظور ارزیابی خصوصیات و کیفیت ماهی , همایش ملی توسعه و پرورش ماهیان سردابی، شهرکرد، 1392
١٤٧. فروغی راد، محتسبی، قاسمی ورنامخواستی, تشخیص تقلبی بودن مواد غذایی با استفاده زا بینی الکترونیکی: مروری , همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا، شیراز، 1391.
١٤٨. فروغی راد، محتسبی، قاسمی ورنامخواستی, ارزیابی غیر مخرب کیفیت مواد غذایی و محصولات کشاورزی با استفاده از بینی الکترونیکی مجهز به حسگرهای MOS , همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا، شیراز، 1391.
١٤٩. ثنایی فر، محتسبی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، جعفری, کاربرد سامانه ماشین بویایی (بینی الکترونیکی) به عنوان ابزاری غیرمخرب در طبقه بندی مراحل رسیدگی موز , هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، مشهد، 1392
١٥٠. علیرضا ثنایی فر، سید سعید محتسبی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، علی جعفری, ارزیابی سامانه ماشین بویایی (بینی الکترونیکی) در تشخیص آسیبهای پوستی موز , هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392،
١٥١. کبری حیدربیگی، سید سعید محتسبی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، کرامت الله رضایی, امکان سنجی استفاده از زبان الکترونیک در شناسایی زعفران اصلی از تقلبی , هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، مشهد، 1392
١٥٢. رضا گلی، مهدی قاسمی ورنامخواستی, پیشنهاد سامانه زبان الکترونیک در تعیین کیفیت مواد غذایی , بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران،شیراز، 1392
١٥٣. رضا گلی، مهدی قاسمی ورنامخواستی, استفاده از فناوری پردازش تصویر به منظور کنترل کیفیت مواد غذایی , بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، 1392
١٥٤. رضا گلی، مهدی قاسمی ورنامخواستی, کنترل کیفیت مواد غذایی با کمک سامانه بینی الکترونیکی , بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، شیراز، 1392



Books



Honors









All rights belong to Shahrekord University